KUCHAREK- SMAK NATURY BEZ GLUTAMINIANU SODU, KONSERWANTÓW I BARWNIKÓW 4 KG

Naturalny smak potraw podkreśla aromatyczna kompozycja starannie wyselekcjonowanych warzyw, którą można znależć w opakowaniu Kucharka – Smak Natury. Z Kucharkiem przygotowanie przypraw jest niezwykle łatwe, wygodne i szybkie a smak naturalnie doskonały.

AROMAT DYMOWY OP. 2 KG.

Aromat dymowy w płynie op. 2 kg.Wyjątkowy, aromatyczno-smakowy dodatek do farszów, solanek, wędlin parzonych oraz wyrobów garmażeryjnych. Dozowanie: 1-1,5 g/kg masy.

EMULGATOR PROFI SPECJALNY 609802 1 KG

Emulgator o wszechstronnym zastosowaniu – do wszystkich rodzajów wyrobów mięsnych: pasztety – przed użyciem rozpuścić w gorącym rosole (+80°C) – na ok. 10 min., metki smarowne – emulgator wymieszać z solą, przemielić z mięsem na wilku na 3 mm, kiełbasy parzone – na początku kutrowania posypać na chude mięso. Dodawać zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia Czytaj więcej

ERPU GOLD PROFI 656603 1 KG

Uniwersalny preparat przedłużający trwałość i świeżość wyrobów mięsnych: -     do kiełbas parzonych i surowych -     do produktów w vacuum -     do stabilizowania solanek nastrzykowych i zalewowych -     do przedłużania trwałości i stabilizowania barwy mięsa mielonego -     do produkcji salcesonów -     do obróbki jelit Sugerowane dozowanie:        Wg wskazań technologicznych – zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną. Czytaj więcej

PRZYPRAWA UNIWERSALNA DO ZUP I POTRAW DEGUSTA10 KG

AROSMAK – przyprawa warzywna do potrawStosować zgodnie z upodobaniami kulinarnymi

PRZYPRAWA W PŁYNIE 6 KG

Przyprawa dla przemysłu mięsnego w płynie.

KUCHAREK PRZYPRAWA DO POTRAW 5000 G

Czy możemy sobie wyobrazić gotowanie bez KUCHARKA? Oczywiście, że nie!!! Do każdej potrawy świetnie nadaje się ekspert w gotowaniu – przyprawa uniwersalna do potraw Kucharek. Niezastąpiony partner w kuchni jest z nami od 1995 roku. Sekret Kucharka tkwi w doborze starannie wyselekcjonowanych składników, które tworzą niepowtarzalną kompozycję smakową i aromatycznaą. Kucharek to różnorodne przyprawy i Czytaj więcej

PRZYPRAWA DO FLAKÓW 850 G

Gęste, zawiesiste zupy mięsne, od wieków cieszą się dużą popularnością w kuchni polskiej. Szczególną sławę zdobyła potrawa sporządzana z żołądków wołowych lub cielęcych zwana flakami. Potrawa ta znana była w Polsce już za panowania Władysława Jagiełł, który był wielkim jej smakoszem. Składniki „Przyprawy do flaków” nadają flakom charakterystyczny rosołowy smak z wyraźną korzenna nutą. Pieprz Czytaj więcej

PRZYPRAWA DO GULASZU 650 G PET

Gulasz, który jest jedną z bardziej popularnych w Polsce potraw, przywędrował do nas z Węgier. Oryginalny – to rodzaj gęstej zupy mięsnej przyrządzonej z dużą ilością cebuli, papryki i ziemniaków. W Polsce przyjął się w formie dania mięsnego typu ragout w postaci duszonego mięsa z sosem paprykowym i dodatkiem cebuli. Gulasz można przyrządzać z mięsa Czytaj więcej

PRZYPRAWA DO KURCZAKA 1200 G

Przyprawa do kurczaka to oryginalna mieszanka ziół, przypraw i suszonych warzyw, która jest kolejną propozycją wśród przypraw do drobiu firmy KAMIS. Jej doskonale skomponowana receptura sprawia, że potrawa zyskuje tradycyjny, lekko pikantny smak i wysmienity aromat z wyraźną nutą czosnku. Przyprawa do kurczaka może być używana do nacierania mięsa przed pieczeniem, duszeniem lub smażeniem. Doskonale Czytaj więcej

Strona 1 z 512345