ŚLĄSKA TRADYCYJNA 363400 1 KG.

Mieszanka aromatyczno-przyprawowa do produkcji kiełbas parzonych, o smaku typowej polskiej kiełbasy śląskiej. Sól peklującą oraz środki kutrujące dodawać zgodnie z recepturą. Drobno-mielona mieszanka, koloru beżowego, o swoistym smaku i zapachu. Dominujący smak: czosnek / pieprz/ z domieszką muszkatu. Sugerowane dozowanie:    5-6 g na 1 kg  masy mięsnej

WIEJSKA TRADYCYJNA 370300 1 KG

Mieszanka aromatyczno – przyprawowa do produkcji kiełbas podsuszanych i parzonych. Sól peklującą oraz środki kutrujące dodawać zgodnie z recepturą. Drobno-mielona mieszanka, koloru beżowego z widocznymi cząsteczkami przypraw, o swoistym zapachu i  wyrazistym smaku. Dominujący smak: czosnek / pieprz. Sugerowane dozowanie:   9 g na 1 kg  masy mięsnej

AROMAT KONSERWY AP-9801 8 KG.

AROMAT KONSERWY – aromat do produktów mięsnych, głównie mielonek parzonych i sterylizowanych

Strona 3 z 3123