ERPU GOLD PROFI 656603 1 KG

Uniwersalny preparat przedłużający trwałość i świeżość wyrobów mięsnych:

-     do kiełbas parzonych i surowych

-     do produktów w vacuum

-     do stabilizowania solanek nastrzykowych i zalewowych

-     do przedłużania trwałości i stabilizowania barwy mięsa mielonego

-     do produkcji salcesonów

-     do obróbki jelit

Sugerowane dozowanie:

       Wg wskazań technologicznych – zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną.

       Dozowanie sugerowane przez producenta: 3–5 g na 1 kg  masy mięsnej